Friday, November 16, 2012

Salak czyli owoc ze skóry węża

Salak, snake fruit czy, nie wiadomo zresztą dlaczego, oszpilna jadalna po polsku (jak dla mnie jednak Szalik Fruit). Salak ma status jagody (rośnie na palmie, sic!), pod wężastą skórką kryje się miąższ o wyglądzie gigantycznego ząbka czosnku, przymocowany do równie czosnkopododobnej, lecz brązowej pestki. Chrupie, orzeźwia i wymiata czy z rana czy z wieczora.

 

No comments:

Post a Comment